1、原料：猪肝500克,菠萝肉150克 。水发木耳50克 。糖醋汁、淀粉葱段、酱油、芝麻油、花生油 。
2、将猪肝和菠萝肉分别切成片;木耳洗净;将猪肝片放人碗中,用酱油、淀粉拌匀,待用 。
3、锅置火上,注入花生油,烧至六成热,放入猪肝,滑熟,连油倒入漏勺中,沥净油 。
【菠萝烩猪肝 怎么做菠萝烩猪肝】4、原锅中留少许油,放入菠萝、木耳、葱段,略炒一下,烹入糖醋汁,烧开用淀粉勾芡,随即加入猪肝,炒匀,淋人芝麻油,起锅装盘即成 。有防治贫血、抗高血压作用 。
推荐阅读
- 削了的菠萝能不能放进冰箱
- 削好的菠萝可以冷冻吗
- 城固县美食
- 民权县美食
- 菠萝蜜皮能吃吗 菠萝蜜的皮可以吃吗
- 临渭区美食
- 麟游县美食
- 烩鸭舌掌的做法 烩鸭舌掌最正宗的做法
- 菠萝蜜有点发黏了能吃吗 黏的菠萝蜜能不能吃
- 菠萝蜜太熟了会怎么样 如果菠萝蜜比较熟怎么样