罗江县美食有罗江豆鸡、油酥蛋卷、酸辣鸭血旺、龙眼玉杯、红油抄手等 。
1、罗江豆鸡:采用民间传统工艺与现代科学技术相结合生产的"罗江牌"罗江豆鸡 , 无任何添加剂 , 属纯正的绿色食品 。
2、油酥蛋卷:用春卷皮包馅 , 卷裹成筒状 , 放入油锅 , 将其炸至八成熟后捞出 , 鸡蛋打散 , 充分搅拌起泡 , 蛋卷粘上蛋液 , 再入油锅内炸制成熟 , 外泡皮酥内嫩 。
3、酸辣鸭血旺:色泽红润 , 鸭血旺鲜嫩 , 酸辣爽口 , 原料有鸭血旺、小葱、泡生姜、泡辣椒等 。
【罗江县美食】4、龙眼玉杯:又名龙眼水晶杯 , 宜于夏季食用 , 造型别致 , 色泽美观 , 软糯凉爽 。
5、红油抄手:以面皮包肉馅 , 煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用 , 此种小吃柔嫩鲜美 , 汤汁微辣浓香 。