1、角瓜洗净去皮去瓤 ， 切片 ， 香菇切块 ， 羊肉切片 。
2、煮400ml水 ， 水开后加入浓醇高汤一支 ， 搅匀 。
3、放入角瓜、香菇煮两三分众 。
【角瓜羊肉汤的家常做法 角瓜羊肉汤怎么做】4、放入羊肉片煮变色后 ， 捞去浮沫 ， 加一点盐调味 ， 根据个人喜好加点香菜或香菜即可 。
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