文章插图
1、按500克面粉，放入5克酵母的量，用温水合成面团，盖上盖发酵 。
2、红枣洗净去核切成条 。当面团发酵到原面团一倍大时，面团就发酵好了，揉出面团中气泡，将面团揪出一样大小的剂子 。
3、揉成馒头胚，在馒头胚顶部放入一条红枣，周围均匀放入四条红枣，红枣馒头胚就做好了 。
【怎么做简单的枣花馍 简单易做的枣花馍】4、蒸锅中加入凉水，放入馒头，中火烧开 。蒸25分钟左右，红枣馒头就做好了 。
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