文章插图
【蘑菇和茄子怎么做才好吃 茄子和蘑菇怎么做好吃】1、材料：橄榄油2汤匙，洋葱50克，蒜2瓣，盐1/8茶匙，茄子300克，白蘑菇4个，橄榄油1茶匙，西红柿200克，醋1/2茶匙，酱油2茶匙，糖1茶匙 。
2、将糖，酱油，醋放小碗里混匀，搁一旁待用 。洋葱切粗丝，大蒜切片 。西红柿，茄子，蘑菇洗净，擦干水，切成0.2厘米厚的片 。
3、炒锅置中偏大火上预热 。倒入2汤匙油，放入洋葱，炒1分钟；加蒜，炒30秒；加入盐和茄片，炒2分钟至茄片边缘呈浅黄色 。加蘑菇片，炒1分钟 。
4、将锅中内容物铲至锅边，使中心空出，放1茶匙油，加入西红柿片，炒2分钟，至甜香味出来 。然后把茄子蘑菇炒入，再炒2分钟使味道相互融入 。
5、将糖醋调料汁倒入，炒1分钟即可铲出 。
推荐阅读
- 初级会计证和初级会计师是两个证吗 它们的区别是什么
- 世说新语注释 注释和译文这里都有
- 脆皮炸鸡的配方和做法 好吃的脆皮炸鸡翅怎么做
- 马碲糕的做法和配方 马碲糕的做法和配方是什么
- 山药和胡萝卜怎么炒好吃 炒山药胡萝卜的烹饪方法
- 有没有穆丹枫的步步惊华：懒懒小兽妃里面大国师和洛青羽的结局后续？是两个人最后的大结局的后续？
- 长元音和短元音各10个
- 金钱树的养护和注意事项 关于金钱树的养护和注意事项
- 王者荣耀k甲和KPL区别
- 谈话人和谈话对象怎么区分