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【白菜炖扇贝柱怎么做 制作白菜炖扇贝柱的方法】1、主料：干贝6只、大白菜1棵 。
2、辅料：温开水1碗、骨汤1碗、盐3克 。
3、准备好干贝 。
4、干贝用清水冲洗干净 。
5、加入温开水浸泡涨发1个小时左右 。
6、选优质大白菜 。
7、掰下菜叶，洗干净 。
8、煮开水，下白菜，烫软 。
9、将烫过得白菜放入砂锅中 。
10、加入浸泡干贝的温开水 。
11、加入骨汤 。
12、加入干贝丝 。
13、大火煮开，转中小火煮20分钟左右 。
14、加入盐调味即可 。
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