1、材料：燕鱼一条、宽粉、料酒、香菜、葱姜蒜、适量 。
2、清好内脏的燕鱼洗净切段 。
3、将锅放入油 。
4、将鱼2放入锅中煎至两面金黄放入葱姜蒜料酒加汤 。
5、多放些汤因为粉条吸水 。
【燕鱼怎么炖好吃又简单 炖燕鱼的做法】6、放入粉条 盐 鸡精 。
7、中火开锅放入香菜熟透即可出锅 。
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