1、原料：猴头菇250克，冬笋130克，鲜蘑菇、鸡汤等 。
2、做法：将猴头菇切片，放人开水锅中氽透捞出，沥去水，放入蛋清糊中拌匀，然后放入七成开的水锅中氽透捞出，放人碗内，加鸡汤、料酒、精盐、白糖、味精、鸡油，上笼蒸40分钟左右取出，把汤滗出，扣在盘中 。
【三鲜猴头菇怎么做 三鲜猴头菇的具体做法】3、功效：适用于神经衰弱 。
推荐阅读
- 海灵菇是怎么取下的
- 茶树菇和什么一起煲汤好 茶树菇煲汤的烹饪方法
- 玉菇瓜怎么判断成熟
- 白玉菇炒完怎么是苦的 白玉菇炒完为何是苦的
- 香菇鸡蛋汤怎么做 香菇鸡蛋汤的做法
- 螃蟹和香菇能一起有什么功效 螃蟹和香菇能一起吃吗
- 蘑菇酱的制作方法 怎么做蘑菇酱
- 鲜菇牛腩煲 鲜菇牛腩煲的做法
- 黄色的蘑菇叫什么
- 金针菇隔夜可以吃吗 金针菇隔夜能吃吗