【莲子需要提前泡吗】根据情况而定 。莲子如果是干的 , 则需要提前泡 。如果是新鲜的莲子 , 则不需要提前泡 , 可直接炖成汤喝 , 也可将莲子与小米或是其它的米类熬成粥喝 , 新鲜的莲子还可进行生吃 。
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