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1、我们都知道死了的梭子蟹一般不建议食用,螃蟹死亡时间越长,体内的毒素就越多,使用死亡时间过长的梭子蟹对肾脏不好,严重者会出现腹痛、呕吐、腹泻等症状,因此在不知道梭子蟹死亡时间的情况下,千万不要食用 。
2、如果我们买的新鲜的梭子蟹一次吃不完的话,可借助冰箱进行储藏,但是一定要注意储藏方法,以免误食有毒的梭子蟹!
3、少量的新鲜梭子蟹,可放在冰箱冷藏室里,然后用湿毛巾盖上,这样活几天是没有问题的,所以要尽快食用 。
4、如果螃蟹太多一时吃不完,可全部做熟后,放在冰箱冷冻室内储藏,一般存放一个月是没有问题,但是还是尽快吃完为好 。
5、螃蟹死了不建议直接冷藏或冷冻,这样会造成螃蟹变质、发臭 。螃蟹体内的毒素增多,同样是不能继续食用 。所以我们可根据螃蟹数量,按照上述两种方法冷藏保存 。
【梭子蟹如何保存】
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