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【炝嘎巴虾做法窍门 教你简单的炝拌嘎巴虾做法】1、鲜活嘎巴虾2斤 , 青椒少许 , 葱丝少许 , 香菜少许 , 姜丝少许 , 小米辣一只 , 白酒少许 , 米醋少许 , 生抽少许 , 盐少许 , 糖少许 , 芥末油少许 。
2、嘎巴虾洗凉 , 控水 。
3、加入白酒 , 醋 , 糖 , 盐 , 生抽腌制一会 。
4、葱 , 姜 , 青椒切丝 , 香菜切段 , 拌入虾里 。
5、最后加入几滴芥末油 , 盖上盖子腌制至少半小时 。
6、美味 , 鲜嫩的炝拌嘎巴虾就好了 。
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