【白米粥的功效与作用 白米粥的功效与作用有哪些】1、米粥具有补脾、和胃、清肺功效 。
2、经常喝点大米粥有助于津液的生发 ， 可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适 。
3、大米是提供B族维生素的主要来源 ， 因此食用米饭或者大米粥都可以预防脚气病、消除口腔炎症 。
4、米汤有益气、养阴、润燥的功能 ， 性味甘平 ， 有益于婴儿的发育和健康 ， 能刺激胃液的分泌 ， 有助于消化 ， 并对脂肪的吸收有促进作用 ， 亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块 ， 使之容易消化吸收 ， 因此用米汤冲奶粉或给婴儿作辅助饮食都是比较理想的 。
5、大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效 。
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