盐水虾的腌制方法：
1.材料：八角10克、葱1根、调味味精15克、白糖20克、花椒15克、酱油200克、香菜25克、红椒圈25克、高度白酒50克、蒜瓣25克、姜片20克；
2.锅内点火 ， 加水 ， 放入卤汁包、味精、酱油、糖、胡椒粉烧开 ， 然后关火晾凉备用；
【盐水虾的卤水怎么调？】3.将白酒、欧芹、红辣椒圈、蒜瓣和姜片加入腌料中 ， 拌匀 。
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