【芦笋的糖怎么煮？】材料：砂糖250克、麦芽糖40克、水400克、玉米粉100克、糖粉100克、花生粉100克、色拉油少许 。具体操作步骤如下：
1.将250克砂糖倒入盛有400克水的锅中，不用搅拌，用中火煮至水沸腾，然后加入麦芽糖 。
2.继续用中火煮，过程中用刷子擦拭锅边，可以避免糖的结晶和焦化 。
3.大约20分钟后，糖水变稠时，可将花嘴一端蘸糖水，另一端用嘴吹 。如果泡泡形状能吹出来不破，那就再煮10分钟出锅 。
4.将煮好的糖水浸泡在水中，使温度
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