1.糖 。人体的主要热源是维持正常的神经功能；促进体内脂肪和蛋白质的代谢 。
【六种营养素对人体的影响】2.油脂 。油有利于脂溶性维生素的吸收；维持人体正常的生理功能；体脂可以隔热，减少身体热量流失 。
3.蛋白质 。蛋白质参与了组织的更新和恢复；调节人体生理活动，增强抵抗力；蛋白质也是生产性的，为孩子的生长发育提供能量，所以也是生产性营养素 。
4.维生素 。维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类化合物 。它们不提供能量，也不是身体的结构成分，但它们在饮食中是绝对不可缺少的，如某些维生素的长期缺乏或不足，即
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