凉皮怎么做醋?


醋的制备:
将水和醋混合均匀后,加入草果、桂皮、八角和凤仙花叶,用武火煮沸,静置10分钟冷却 。
凉皮的制作方法:
【凉皮怎么做醋?】1.200g面粉,加入凉开水,不断搅拌,形成面团 。面团不能太软 。在光滑的湿布上揉搓,盖上面团30分钟;
2.准备两个铝盆,一个洗脸,一个洗脸 。反复抓它们使脸水乳白色,继续加水,继续洗三到五次,使脸水不再乳白色,而是清澈透明;
3.面团不再发散,形成结实的面团 。将此面团放入碗中,放入冰箱冷藏备用;
4.将面条水平放入冰箱,

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