凉面怎么做鱼?


1.配料:红薯粉、蒜汁、葱花、辣椒油、生抽、胡椒粉、孜然粉、碎花、香油、麻油 。
二 。具体做法:
1.将红薯粉用冷水融化,拌匀成糊状,将锅里的水烧开;
2.将糊状粉末慢慢倒入开水锅中,边倒边用擀面杖打圈搅拌;
3.搅拌时,可以滴一点在冷水中检查 。如果成型了,有一定的韧性,说明还可以 。否则,你应该继续加入粉状水,煮大约5分钟后,它是适当的 。
【凉面怎么做鱼?】4.然后做漏网鱼 。制作漏网鱼需要一个特殊的木勺 。钢包上有直径8mm到10mm的孔,密集分布在钢包底部 。号码

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