文章插图
【莲蓉月饼做法 莲蓉月饼做法与步骤】1、材料：饼皮1.25千克，莲蓉6.5千克，刷面蛋浆150克 。
2、饼皮和莲蓉馅各分成40份 。
3、饼皮压成扁圆薄片，放入莲蓉馅包成圆形，用木饼模印饼，要求饼坯边角分明，花纹清晰 。
4、饼坯置于饼盘，用清水刷面，使饼皮湿润受热均匀 。
5、烘烤至微黄色 。取出刷蛋浆，入炉再烘烤至金黄色即可 。
推荐阅读
- 羊前小腿怎么做 羊前小腿做法
- 包菜炒鸡蛋的做法 包菜炒鸡蛋怎么做
- 曲奇饼干的做法窍门 曲奇饼干的做法介绍
- 草莓薏仁酸奶 草莓薏仁酸奶做法
- 美食卤菜佐料怎么做 美食卤菜佐料的做法
- 豆浆机绿豆粥怎么做 豆浆机绿豆粥做法
- 猪肉丸炖鸡蛋汤怎么做好吃 猪肉丸子汤的做法
- 姜葱咖喱花蟹怎么做 姜葱咖喱花蟹的做法
- 带壳水煮生花生的做法 一粒进嘴满口生香
- 莲子汤的做法