主料：去头大虾250克、黄瓜10克、辅油适量、盐、胡椒粉、番茄汁、白糖、醋、生粉 。第一步：准备黄瓜 。
2.大虾洗净，用盐、胡椒粉和酒腌一会儿 。
3.然后用生粉包起来 。
4.生粉裹虾 。
5.在煮锅里放适量的油烧热，然后将虾煎至熟，捞起 。
6.将蛋液烧成蛋饼，切丝 。
7.炸虾 。
8.与番茄汁、醋、糖、盐拌匀，放入煎锅中煎至粘稠状 。
【如何把冻去头虾做的好吃？】9.黄瓜切成灯笼形状，鸡蛋丝做成灯笼 。
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