1.酿皮是深受西北人民喜爱的地方特色小吃，甘肃各地都有生产和销售 。兰州市道生巷“再回头”餐厅的饺子皮很独特，是用优质面粉和调味品精心制作而成 。因其工艺严谨，配料独特，口味独特，从而赢得了消费者的青睐 。
2.武威面，邵家记宴很有名，总店在张掖路大众巷门口 。武威面皮是古代凉州的著名小吃之一 。其独特的加工工艺和精致的菜肴形成了其独特的风格和风味，在凉州、张掖路、大众巷众多著名小吃中独树一帜 。
【兰州哪里的美食好吃？】3.高丹酿皮位于兰州市城关区张掖路大众巷114号 。
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