【无铝油条配方】配方：小麦面粉：250g、酵母：3g、白糖：8g、盐：2g、牛奶：170g 。
无铝油条的做法：
1、将所有食材放入面盆，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置一旁发酵 。
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2、发酵至两倍大即可 。
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3、将发酵好的面团擀成长方形，不要太厚，然后横切一刀，均匀竖切几刀，切出面条 。
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4、两片面饼叠在一起，用筷子在中间使劲一压一下 。
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5、起锅倒油烧至冒烟，调成小火，下入油条胚，用筷子不停翻油条，炸至金黄即可 。
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6、完成 。
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