【韭菜的根能吃吗？】
韭菜根有壮阳作用 。
韭菜，又叫曹杨，有补肾壮阳的功效，但直接炒一般无效 。效果最好的是韭菜根水煎后服用更好 。这个效果很明显，但是不能多吃，每餐只能吃100到200克，否则会出现拉肚子和盗汗的症状 。
韭菜的根是串根的须根，但没有主侧根 。它们主要分布在30cm耕层，约有40根，可分为吸收根、半贮藏根和贮藏根三种类型 。它们附着在短茎的基部，短茎是茎的盘状变态，具有下部的根和上部的叶 。
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