【如何制作金苏伟饺？】
首先，制作材料
面粉、白菜、菜花、木耳、粉丝、干香粉、面筋、香菜、豆腐脑、芝麻酱、面酱、盐、鸡精、味精、食用油、香油 。
二、制作步骤
1.面粉慢慢加水至絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜静置；
2.将菜花、黑木耳、粉丝、干香脂、面筋切碎，白菜切碎后加少许盐，挤出水分，与切碎的辅料混合；
3.将豆腐脑、两勺芝麻酱、一勺面酱、鸡精、味精、盐、食用油、香油混合成调味酱；
4.将馅料混合均匀，卷成饺子，然后放在锅里煮 。
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