【小米辣究竟是什么辣椒啊】
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农民叫三鹰六号从日本引进的一个品种日本三樱椒是日本枥木县的一个农家品种，在日本称为“三鹰椒”或“枥木三鹰” 。1976年天津市从日本引进，定名为“天鹰椒”，1987年通过天津市农作物品种审定委员会认定 。河南省1976年从日本引进，定名为三樱椒 。1988年河南科学技术出版社出版了《日本三樱椒栽培技术》一书，因此在河南省多称为三樱椒 。在江苏省被称为山鹰椒 。河南省农民又称为朝天椒、朝天红、小辣椒 。日本三樱椒植株较矮小，株型较紧凑，株高50～65厘米，开展度40～50厘米，属有限分枝类型 。椒果朝天簇生，细指形，果皮光滑油亮无皱缩 。果长5厘米左右，果径（果肩横径）1厘米左右，果顶尖而弯曲，似鹰嘴状 。属小果型干椒品种，单果干重0.4克左右 。味极辣，辣椒素含量0.8%左右 。鲜红色，辣红素（红色素）含量3%左右 。椒香味低于羊角型干椒品种 。
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