香肠炒豆腐干
【如何做好豆子？】步骤如下：
配料：豆王，干香肠 。
辅料：盐、油、酱油 。
1.将架豆的筋去掉，用清水洗净，切成小块放在盘中备用 。
2.将干肠子用清水洗净，切成小块，放在盘中备用 。
3.将锅里的油加热，翻炒干肠 。
4.将干肠和豆角翻炒两分钟 。
5.两分钟后，加入酱油，搅拌均匀 。搅拌均匀后，加入适量水，焖20分钟 。20分钟后，取汤加盐即可食用 。
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