【甲鱼如何做汤好吃?】
配料:甲鱼、鸡肉、鸡腿、香菇、竹荪、玉米、生姜、八角、花椒、葱、蒜、红枣、料酒、枸杞 。
甲鱼汤的做法:
步骤:
1.杀了乌龟 。当乌龟的头伸出来时,去掉它的头、脚和尾巴 。甲鱼煮2-3分钟,捞出放凉 。穿过乌龟的肚子,取出它的内脏,取出黄油 。基本是空的,龟壳上的黑也要去掉 。注意外壳的最佳边缘 。不要移除它 。它是最有营养的乌龟 。
2.将鸡剁烂,开水倒血,香菇用开水浸泡 。
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