【甲鱼与什么食物配伍?】
甲鱼不宜与猪肉、鸭肉、兔肉、苋菜、芥菜、鸭蛋、芹菜、薄荷、橙子、鳗鱼、螃蟹同食 。原因如下 。
1.甲鱼和猪肉、鸭肉和兔肉:甲鱼和猪肉、鸭肉和兔肉都是寒性食材,不宜搭配食用;
2.甲鱼和苋菜:苋菜性寒,甲鱼也性寒,两者同食不易消化,不宜同食;
3、甲鱼与芥菜:芥菜性热,甲鱼性寒,同食,冷热相反,对人不利;
4、甲鱼鸭蛋:鸭蛋微寒,甲鱼也是寒性食物,两者都是凉性的,不宜同食;
5.甲鱼、芹菜、薄荷:一起吃会使蛋白质变性,影响营养吸收 。
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