甲鱼比较嫩，嫩的甲鱼口感更好，营养更丰富 。
【甲鱼是老的还是嫩的？】龟，又称龟或石斑鱼，是一种产卵的两栖爬行动物 。它的头看起来像一只乌龟，但它的背甲没有乌龟一样的条纹，它的边缘是一条深绿色的软裙 。海龟经常生活在水底的沉积物中 。它喜欢吃鱼虾等小动物，也吞食水果碎屑、草和谷物 。江西各地的河湖中都有龟的踪迹 。其中，中国最大的淡水湖鄱阳湖最大，水质最好 。10年前，南昌郊区大鸡岭水库建起了甲鱼人工养殖基地 。现在甲鱼的数量超过1万只，已经成为一个很有前景的养殖业 。甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白和多种维生素，十分难得 。
推荐阅读
- 甲鱼和小龙虾可以混养吗？
- 甲鱼可以和中国菜一起吃吗？
- 甲鱼炖鸡怎么做？
- 甲鱼的繁殖温度
- 乌龟吃什么 家里怎么养？
- 指甲油的化学成分是什么？
- 陈大惠 圣贤教育改变命运为什么他的视频（全都是封建迷信，比如水
- 甲秀楼是什么来历？
- 不孬哈一气是哪的方言 不孬哈一气出自哪个城市
- 甲午战争有哪些变化？