家里只有白菜可以做醋白菜 。
糖渍卷心菜 。酸辣酱
材料：白菜200克 ， 小米椒1个 ， 酱油10克 ， 小米醋15克 ， 白糖10克 ， 耗油适量 ， 花生油适量 ， 盐1勺 。
练习：
1.白菜洗净切块备用 。
2.葱花、姜、小米椒切丝 。
3.取一个干净的小碗 ， 将酱油、小米醋、耗油、白糖倒入碗中拌匀 。
4、炒锅热锅 ， 倒入适量花生米 ， 放入小米椒炒出香味 ， 再放入葱段和姜片炒香 。
5、转大火快速翻炒至白菜碎 。
【你在家用白菜做什么样的有味道的菜？】7、起锅 。
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