【格列地定片可以用玉米淀粉代替吗?】
不会,因为玉米淀粉是玉米的系列加工品,只含有少量的蛋白质和脂肪,营养价值远不及明胶 。此外,玉米淀粉内聚性差,不易成型,口感差,不能生吃 。吉利胶是一种从动物骨头中提取的胶 。其主要成分是蛋白质和各种氨基酸,蛋白质含量高 。它是一种理想的蛋白质来源 。
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