凉粉做果冻比较好，凉粉的冷冻力比吉利丁片强 。果冻做法如下：
材料：山楂粉10g，魔芋块100g，寒地粉10g，蜂蜜适量 。
步骤：
1.魔芋切成小块，放入琼脂粉中；
2.加水软化，然后加入山楂粉搅拌均匀；
3.放入小杯中，等待凝固；
【凉粉 石花菜片和寒天粉哪个好做？】4.吃之前淋点蜂蜜 。
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