【鸡炖兔肉怎么样？】兔肉肉质细腻鲜美，鸡肉富含高蛋白 。一起炖，两者更有营养 。
做法：1 。用刀把兔子和鸡切成块，用清水洗净；
2.将洋葱切成斜条状；
3.将鸡块、兔块放入锅中焯水去血水；
4.炒锅放入食用油，放入葱油干锅，然后放入酱油，翻炒，再将鸡块、兔块放入炒锅，翻炒七八分钟左右，加入适量盐；
5.然后，在炒锅里放入适量的水，开始炖；
6.煨一个小时后，加入切碎的白菜(有些地方叫白菜) 。
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