方法一：豆芽炒面 。
1.粉丝用清水浸泡至变软，放入开水锅中煮熟，捞出沥干水分 。
2.大蒜切片，生姜切丝，干辣椒切丝，黄豆芽洗净晾干，韭菜洗净切丝 。
3.锅中倒入油，用八角小火煸炒，放入姜丝和花椒，继续煸炒出香味 。
4.翻炒黄豆芽，加入料酒、酱油，翻炒均匀，倒入一小碗开水加盖煮一会儿，加入粉条、酱油、五香粉搅拌均匀 。
5.用盐、糖、蒜片翻炒，最后放入韭菜炒至变色 。
方法二：用蔬菜炒豆芽 。
【简单方法让黄豆芽又吵又好吃】1.木耳和胡萝卜切丝 。加入大蒜
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