胡琴炒鸡蛋的做法：
食材：芹菜适量，鸡蛋适量 。
辅料：番茄、洋葱、大蒜、盐 。
1.芹菜、洋葱、大蒜、西红柿切片；
2.先把鸡蛋摊成鸡蛋饼，从锅里切成三角片；
3.加入少量油，将芹菜葱翻炒几下，然后加入西红柿泥，加入适量盐翻炒；
【胡琴和鸡蛋能一起煎吗？】4.最后加入蒜和鸡蛋片 。如果是干的，就加点水 。注意不要煎的太烂，切掉就好 。
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