为什么红酒倒入杯中会起泡?

【为什么红酒倒入杯中会起泡?】
红酒中的二氧化碳会产生泡沫 。它由葡萄汁发酵而成 。酒精是通过发酵生产的 。发酵过程中的氧化反应必然会产生二氧化碳 。一些自然产生的二氧化碳会融入葡萄酒中 。当从玻璃杯中倒出时,葡萄酒中的二氧化碳会散发出来,并形成泡沫 。

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