【红豆芽能吃吗？有哪些营养？】红豆芽可以吃 。
红豆芽的营养价值：红豆芽含有多种无机盐和微量元素 ， 如钾、钙、镁、铁、铜、锰、锌等 。红豆芽性平 ， 酸甜 ， 无毒 ， 具有补脾健胃、利尿除湿、清热解毒、通乳补血的作用 。它们特别适用于各种水肿患者的食疗 。红豆芽中含有一种皂甙类物质 ， 能促进排便和排尿 ， 可用于心脏病或肾病引起的水肿的辅助治疗 。
推荐阅读
- 红豆的深浅不同
- 红豆西米有哪些做法？
- 喝完红豆汤可以喝红酒吗？
- 红豆水晶蛋糕的做法
- 红豆是干什么用的？
- 海星能吃吗? 海星能吧不能吃
- 红豆有虫怎么办？
- 红豆是全谷物吗？
- 如何种植红豆杉种子？
- 红豆杉已经种植 我还能用生根粉吗？