【什么时候吃黑豆 吃多少？】
饭后吃黑豆 ， 最好每次75 。黑豆营养丰富 ， 含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养成分 ， 同时具有多种生物活性物质 ， 如黑豆色素、黑豆多糖、异黄酮等 。黑豆约20克 ， 洗净 ， 用约500毫升冷水浸泡 。浸泡6小时左右 ， 将水和豆子倒入高压锅 ， 加入3颗大枣和1片生姜 。高压锅气阀一吹 ， 用文火煮25分钟 ， 关火 ， 小火炖20分钟 。熟了就可以吃了 。
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