如何使用亨氏烤箱中的发酵功能?

【如何使用亨氏烤箱中的发酵功能?】
发酵功能的使用:
要100度预热烤箱10分钟左右,然后关烤箱,开启发酵功能,选择远程档 。烤箱的发酵温度一般在30到50摄氏度之间 。
发酵是指在有氧或无氧条件下,人们借助微生物的生命活动,制备微生物细胞本身或直接代谢产物或次生代谢产物的过程 。发酵有时被称为发酵,其定义因地而异 。

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