看个人口味，过桥米线口味较轻，麻辣烫口味较重 。
一、过桥米线介绍：
过桥米线是云南省滇南特有的小吃 。属于云南菜，起源于蒙自地区 。它由汤、调味品、生猪里脊肉片、鸡胸肉片、墨鱼片、半熟猪里脊肉片、牛肚片和鱿鱼片制成 。
辅料包括豌豆尖、韭菜、香菜、葱丝、草芽丝、姜丝、厚朴片、豆腐皮干 。鹅油盖，热汤，但不蒸 。
二 。麻辣烫简介：
【过桥米线和麻辣烫哪个好吃？】麻辣烫是起源于四川乐山牛华镇的传统小吃，是川渝地区最具特色、最能代表川味的一种饮食 。主要食物
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