做桂圆汤需要的食材有桂圆60g，鸡蛋50g，红糖5g 。具体步骤如下：
1.桂圆去壳；
2、桂圆用温水泡开，放入适量红糖；
3.然后打一个鸡蛋，放在桂圆上；
【桂圆怎么做汤？】4.入锅蒸10 ~ 20分钟，最好是鸡蛋 。
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