饺子是我国人民喜欢的传统食物 。它的特点是皮薄、馅嫩、味美、造型独特、胃口大开 。
【饺子的故事】饺子 ， 原名焦儿 ， 最早是东汉末年中国医圣张仲景发明的 。到处都是严重的灾难 ， 许多人正在遭受疾病的折磨 。南阳有个名医 ， 名叫张继 ， 名叫仲景 。他从小苦读医书 ， 博采众长 ， 成为中医的创始人 。张仲景不仅医术精湛 ， 医德高尚 。无论穷人还是富人 ， 他都认真待人 ， 拯救了无数生命 。张仲景从长沙回国后 ， 到了家乡的白河两岸 ， 看到了许多饥寒交迫的穷人 ， 耳朵都冻僵了 。他非常不安 ， 决心治疗他们 。冬至那天 ， 给穷人送药 ， 治好他们的伤 。张仲景的药名叫祛寒焦耳汤 。人吃祛寒汤 。
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