新鲜胎盘冷冻之前要清洗吗?


新鲜胎盘冷冻之前要清洗吗?

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新鲜的胎盘冷冻之前是需要清洗的,若不清洗,可能会滋生大量细菌,且不便于冷冻后食用 。冷冻,指降低温度,使物体凝固、冻结 。也叫“制冷”,是应用热力学原理,用人工制造低温的方法,冰箱和空调都是采用制冷的原理 。
食物的冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程 。这是一种安全、健康的保存方式,可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖,防止食品变质,同时还容易恢复原状 。

【新鲜胎盘冷冻之前要清洗吗?】

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