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1、炒豆沙的步骤其实非常少，做法也简单，就是有些费时，尤其是打成豆沙泥后，如果水比较多，水分炒干就需要很长时间，这一步需要有耐心 。
【炒豆沙注意事项】2、炒豆沙的过程中，豆沙泥可能会因为鼓大泡而溅出来，这一步要小心，不要被溅到手，出现这种情况时，可以把火力调小，并且不断用锅铲搅拌 。
3、炒豆沙一定要用不粘锅，即使是不粘锅，也要注意防止糊锅 。
4、喜欢特殊口味的，可以加些玫瑰、桂花等进去，风味更佳 。
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