1、鱼头1个、食盐1茶匙、葱半棵、姜2小块、料酒适量、水淀粉少许、剁椒1把、植物油1鱼头洗净切半,用刀在鱼肉上划两刀 。
2、用盐均匀抹在鱼头上,上下铺上姜丝,淋上料酒和植物油腌制10分钟左右 。剁椒鱼头
3、鱼头铺上适量的剁椒 。
4、水烧开后,入锅蒸12分钟,再虚蒸3分钟至熟 。
【鱼头怎么吃 鱼头好吃的做法介绍】5、蒸鱼会有多出的汤汁,把汤汁回锅烧 。
6、加少许水淀粉勾芡一下,稍加收干,再淋回鱼头上;再淋上少许葱油增香 。
7、放上葱丝即可上桌 。
推荐阅读
- 肉虾馄饨怎么看熟了没有 肉虾馄饨如何看熟了没有
- 酱香饼面怎么和
- 晒干的红薯干怎么炸 红薯干油炸方法介绍
- 酱肉包的馅怎么做
- 酱排怎么做
- 酱牛肉吃不完可以冻起来吗
- 遇见作文怎么写 遇见作文范文
- 煮面条会有沫怎么办
- 黄花菜开花了还能吃吗 黄花菜的功效有哪些
- 酱驴肉怎么吃