1、冰糖雪梨能去肺热治咳嗽 ， 但是仅可以治疗肺热引起的咳嗽 ， 不能治疗风寒所致的咳嗽 。除了肺热咳嗽之外 ， 冰糖雪梨还具有滋润肺部、化痰生津、清热去火等功效 。经常食用冰糖雪梨对呼吸道感染、慢性支气管炎等呼吸系统疾病都有良好的治疗效果 。
【咳嗽不消化怎么做雪梨 冰糖雪梨的做法】2、冰糖雪梨做法：将雪梨清洗干净 ， 削皮、去核、切块备用 ， 锅中加水煮开 ， 放入冰糖 ， 待其融化之后 ， 加入备用的雪梨 ， 大火烧开 ， 转小火慢炖至梨肉透明 。
3、川贝炖雪梨：将雪梨清洗干净 ， 在顶部切开 ， 尽量保持剩余部分整体完整的情况下 ， 去掉梨核 。在去掉梨核的部位加入一点川贝磨成的粉 ， 其余空隙用冰糖填充满 ， 之后用牙签将切开的顶部和梨身固定好 ， 放入炖盅中 ， 在炖盅外加水 ， 小火慢炖1小时 。
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