【哪些菜含碳水化合物 都有什么】
1、碳水化作物的蔬菜:根茎蔬菜类如胡萝卜、番薯、土豆等 。
2、碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成 , 由于它所含的氢氧的比例为二比一 , 和水一样 , 故称为碳水化合物 。
3、碳水化合物主要的生理功能:构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;抗生酮作用;解毒;增强肠道功能 。
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