鲍鱼清煮几分钟能熟 鲍鱼怎么清煮


1、鲍鱼蒸煮的时间与鲍鱼的大小以及火候有一定的关系,一般个头比较小的鲍鱼,用大火蒸煮5-8分钟左右就熟了,而个头比较大的鲍鱼则可能需要10-15分钟左右,具体可以通过鲍鱼的状态来判断,如果鲍鱼肉已经微微卷曲,有香味溢出,则表示已经熟透,反之则需要继续再煮 。
【鲍鱼清煮几分钟能熟 鲍鱼怎么清煮】2、鲍鱼是用冷水煮 。煮鲍鱼的时候一般先要将鲍鱼用冷水浸泡4小时左右,然后放入锅中用小火煮,煮好后还要放入凉水中,直接用手就能将鲍鱼肉抠出来,而且这样煮出来的鲍鱼味道会比较鲜美 。

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