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【剩饺子皮的做法大全集 剩饺子皮的创意做法大全集】1、香脆饼
（1）首先 ， 在饺子皮上撒上用精盐调好的香葱碎 。
（2）然后再盖上一张饺子皮 ， 再洒上香葱碎 ， 接着用另一张饺子皮盖上 ， 用手按压几下 。
（3）放在电饼铛上倒一点油 ， 把做好的饼胚放进煎锅 ， 用小火煎熟 ， 即可食用 。
2、蛋黄白糖饼
（1）饺子皮上涂一层蛋黄液 ， 再撒满一层粗白糖 ， 放入烤箱 ， 150度烤10分钟左右 。
（2）10分钟左右边缘和中间颜色已经变深了 ， 白糖也开始融化了 ， 就可以出烤箱了 。
3、鸡胸肉口袋饼
（1）晚上提前把一小块鸡胸肉切片放入碗中 ， 加入奥尔良粉抓拌均匀 ， 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一晚 。
（2）买来现成的饺子皮拿一小叠用擀面杖轻轻擀几下 ， 比原来稍大一点点即可 。
（3）取其中两张在中间刷少许油 ， 然后叠在一起 ， 周边沾水用手捏紧 ， 记得留一个小口不要沾水 ， 单纯捏住即可 。同样的方法做完自己所需要的量 。
（4）电饼铛预热一下 ， 将做好的小饼放上去加热 。
（5）待小饼表面起小泡并且中间鼓起时 ， 翻面继续加热 。
（6）直到表面微微发黄时盛出备用 。喜欢酥脆口感的可以多加热一会儿 。
（7）几片生菜清洗干净撕小块空干水分 。
（8）碗中加入蒜蓉辣酱和小许清水搅拌均匀 。
（9）前一晚腌制的鸡肉提前拿出冰箱回温 ， 放入锅中煎制 。
（10）取一个做好的小饼 ， 从留好的小口那边撕开 ， 弄成这样的口袋状即可 。
（11）口袋饼里边刷一层蒜蓉辣酱 ， 再加入生菜和鸡肉 。
（12）同样的方法制作完其他的小饼即可 ， 再搭配一碗黑豆豆浆 ， 营养丰盛 ， 简单快手的早餐就完成了 。
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