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【菠萝和银耳能不能一起吃 菠萝和银耳能和银耳一起吃吗】1、从食物的相性来看 ， 银耳是可以和菠萝一起吃的 。
2、银耳口感爽脆 ， 但味道比较淡 ， 而菠萝有酸酸甜甜的味道 ， 但没有处理过的菠萝生吃后 ， 其中含有的生物酶会让人感觉嘴巴发麻 ， 而煮熟之后酶因为失去活性 ， 不会再对人体口腔内的蛋白质发生化学反应 ， 因此菠萝非常适合和银耳一起煮成糖水食用 。
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