赛神：酬神赛会，农村在举行酬神赛会时，往往敲锣打鼓，演唱文艺节目，酬神也娱人 。
就人：到卜人处 。就，接近 。人，卜人，算卦占卜之人 。卜：占卜 。
敲瓦：一种巫俗，敲碎瓦片，观察瓦的裂纹，以此定吉凶，称为“瓦卜” 。
山上卦：适于上出种田的卦象 。
白茅：草名，烧舍之时正是遍山白茅茂盛之时 。
赪（chēng）：红色 。
槲（hú）：树名，一种落叶乔木，高二、三丈，叶大，倒卵形，长约四、五寸 。槲叶冬天存留于枝上，第二年嫩芽发生时才脱落 。
迸星：飞起的火星 。拂霞外：拂天外，形容火星飞得高 。
烬：物体燃烧后剩下的东西 。
鸦娘：母鸦，古时一种迷信的说法：说乌鸦飞到人家是吉祥的预兆，预示丰年，白居易《和大觜乌》诗有“此鸟所止家，家产日夜牢，上以致寿考，下可宜田农”的诗句 。咒：祝 。
苍翠容：指获盛的农作物 。
尽：全部 。
鉴赏 这首诗描写了作者目睹的南山烧畲的情况，并记录了邻舍老翁关于楚、越烧畲种田的介绍 。从这些描写中，表现了农民劳动的辛勤，和农民的善良及对生活充满着希望 。从这些描写中，更表现出官府剥削的严重，和官税的害人 。诗人对农民的同情，对官府的怨恨也在这些描写之中表现出来 。
这首诗由三部分组成 。前八句是作者谈自己看到的南山烧畲的情况 。这部分写得有声有色，烧畲的过程安待得清清楚楚 。作者先写自己“起来”看见南山山火烧山田，再写山火似灭而复燃，并连成一片，又参差不齐地向山崖烧去，渐渐地烧向青色的石壁 。最后写近处的山火随着一阵回风过后熄灭了，而远处的山火又卷起了赤色的火焰，并把茅崖照得通红 。这一部分与第二部分可以互相补充，互相印证 。
从第九句到第三十句是这首诗的第二部分 。这一部分通过邻舍老翁的口介绍了楚、越烧奢种田的情况 。这位老翁还没等发言，就“倚插泪淆然”，可见在这位老翁的心里有着深深的痛苦，这就为最后揭露官府的重税奠定了伏笔 。接下去，诗文没有谈这位老翁如何痛苦，也没有直接交待这位老翁“欲潸然”的原因，而是大写特写农民烧奋种田的盛况 。这些农民在“新年春**”的时侯举行酬神赛会，求神问卜，得到了宜于种田的吉卦 。他们在桑树枣树之下商量种田事宜，又放火烧山，挥镰割草，种得“豆苗虫促促，篱上花当屋”，他们养猪养鸡，辛勤劳动，他们迎来了一年的丰收 。如果诗文到此为止，如果这首诗没有老翁“欲潜然”的描写，人们会把这首诗与一般描写“农家乐”的诗混为一谈 。
这首诗的可贵之处是第三部分 。第三部分仅两句诗：“谁知苍翠容，尽作官泉税 。”原来，农民们为之贼出辛勤劳动并寄以莫大希望的“苍翠容”，竟然全部被统治阶级以“官家税”的形式抢走了，农民从一年的丰收中什么也没有得到 。这就是这位老翁“欲潜然”的原因，也是诗人作诗的真正意图 。诗人在这首诗的第二部分大写特写农民的辛勤是为了揭露唐代统治者对农民的掠夺乡大写特写农民的希望是为了指出是官府的重锐使农民的希望破灭 。
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